內容介紹：

‧中文名稱：美人蕉

‧英文名稱：Canna

‧科 名：美人蕉科(Cannaceae曇華科)美人蕉屬(Canna)
‧別 名：美人蕉（楓牕小牘），蓮蕉、曇華『藥圃』、蓮召花、連召、觀音蕉『南寧』、水蕉、蓮蕉花、紅蓮蕉『臺灣府誌』、小芭蕉(四川)、虎頭蕉
‧用 途：1. 觀賞用：適合觀賞庭植美化、籬笆。2. 食用：有發達的地下塊根，根含豐富的澱粉可供食用。3.藥用：性味：塊莖：甘、微苦、澀、涼；花：甘、淡、涼。效用：塊莖(蓮蕉頭)：清熱解毒、調莖、利水。治月經不調，帶下，黃疸，痢疾，瘡瘍腫毒；花：涼血止血。治吐血，衄血，外傷出血。

特徵：蓮蕉為多年生草本，花色有紅、黃、粉紅、橙紅、乳白及斑點複色，高約一至二公尺左右，莖圓柱形，節上生葉，葉互生，長橢圓形，總狀花序，頂生各種顏色花，以花色分為紅花曇華、黃花曇華、白花曇華等三種，蒴果白綠色，成熟後變為黑褐色，整株可以入藥。蓮蕉花又稱為「美人蕉」，早就已被當成園藝花材，花可曬乾泡茶，紅花可美顏色，白花降氣消暑，當盆景、庭院花，觀賞、食用兼藥用，具多重功能。以醫理來說，因治療癌症以「散」為主，使用蓮蕉治癌，以黃花、白花為佳，紅花曇華不宜入藥。塊根發達，是綿延下一代的高手，所以婚嫁常用來做為「早生貴子」的象徵。