藥草區:

藥草雖然在現代被重新發現其價值，但也不宜被過度渲染，藥草雖然在不同國家被歸類為食品、食品添加物、營養補充品或藥，但是，它並非所有疾病的百靈丹。雖然大部份藥草的毒性不如西藥般劇烈，但要知道，它仍是藥，一般人常有的錯誤觀念是，中醫比西醫溫合，天然物沒有毒性，因而降低了對於服用天然物的警戒心，事實上，有些藥草的毒性極強，或者對於兒童孕婦不適合使用，或是會對於某些人產生過敏，使用上仍須謹慎小心。

	芙蓉菊 多年生草本，植株呈圓形狀，樹姿雅致。葉被白色細絨毛，有香氣。民間認為它有驅邪避凶的功效，為民俗應用植物之一。秋至冬季開花，可盆栽或庭園美化。喜愛充足的陽光，不耐陰。
	石蓮花 石蓮花性涼，味味甘淡、微酸，營養成分相當高，其葉片厚實似湯匙狀，因外形狀似蓮花而得名，花梗自葉腋中抽出，呈穗花序，花冠先橙色，先端黃色。
	香茅 多年生草本，叢生，分薜甚速，全株具濃郁芳香味，葉鞘基部外面呈紅色或暗紅色，葉舌卵形，葉片簇生條形，邊緣粗澀，兩面淡綠色或灰白色，疏散圓錐花序，由多數成穗之總狀花序組成，小花穗對生，一有梗，一無梗，每具佛焰苞襯托，花果期秋、冬間。
	越南香蜂草 唇形科全日照多年生草本植物，烹調各式料理/泡茶/生菜沙拉，精油提煉不易所以價格昂貴，用於美容按摩/薰香/沐浴及芳香療法。
	羅勒 羅勒，也被稱為九層塔、金不換、聖約瑟夫草和甜羅勒，是一種矮小、幼嫰的脣形科香草植物。羅勒最佳的育苗期為每年的三月至八月，花是白色的，當花凋謝、花莖會發黃變乾，這時才能收種子，種子外表有點像黑芝麻，但比芝麻還要細小六七成左右。
	香椿 香椿不僅色鮮味美，而且營養豐富。它含有大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B、C，經測定每百克香椿芽中含蛋白質9克以上，居群菜之冠，醃的鹹香椿含鈣量比韭菜高3倍。香椿的萃取液具有降血壓、血糖，穩定糖尿病情的作用，還可抑制人類癌細胞生長。
	薄荷 可添加於調味品中增加料理風味，個別或混合其他香藥草作為提神茶，印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。能提神解鬱、消除疲勞、鎮定安神、幫助睡眠、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、消炎止癢、防腐去腥、殺菌、清新空氣。餐後飲用更能幫助消化及去除體內多餘的油脂。
	地榆 根呈圓柱形，外表暗棕色，有縱皺紋，味苦、酸，性微寒。有涼血、止血、收濕斂瘡的功能。用於腸胃出血、痔瘡出血、子宮出血、尿血、血痢等。還用於燙傷、皮膚潰瘍、濕疹。